需要商檢部門出的衛生證，和商檢證。

　　商檢證書，是各種進出口商品檢驗證書、鑒定證書和其他證明書的統稱，是對外貿易有關各方履行契約義務、處理索賠爭 議和仲裁、訴訟舉證，具有法律依據的有效證件，也是海關驗放、征收關稅和優惠減免關稅的必要證明。商檢證書的種類 和用途主要有：

　　1.品質檢驗證書，是出口商品交貨結匯和進口商品結算索賠的有效憑證；法定檢驗商品的證書，是進出口商品報關、輸出輸入的合法憑證。商檢機構簽發的放行單和在報關單上加蓋的放行章有與商檢證書同等通關效力；簽發的 檢驗情況通知單同為商檢證書性質。

　　2.重量或數量檢驗證書，是出口商品交貨結匯、簽發提單和進口商品結算索賠的有效憑證；出口商品的重量證書，也是國外報關征稅和計算運費、裝卸費用的證件。

　　3.獸醫檢驗證書，是證明出口動物產品或食品經過檢疫合格的證件。適用于凍畜肉、凍禽、禽畜罐頭、凍兔、皮張、毛類、絨類、豬鬃、腸衣等出口商品。是對外交貨、銀行結匯和進口國通關輸入的重要證件。

　　4.衛生/健康證書，是證明可供人類食用的出口動物產品、食品等經過衛生檢驗或檢疫合格的證件。適用于腸衣、罐頭、凍魚、凍蝦、食品、蛋品、乳制品、蜂蜜等，是對外交貨、銀行結匯和通關驗放的有效證件。

　　5.消毒檢驗證書，是證明出口動物產品經過消毒處理，保證安全衛生的證件。適用于豬鬃、馬尾、皮張、山羊毛、羽毛、人發等商品，是對外交貨、銀行結匯和國外通關驗放的有效憑證。

　　6.熏蒸證書，是用于證明出口糧谷、油籽、豆類、皮張等商品，以及包裝用木材與植物性填充物等，已經過熏蒸滅蟲的證書。

　　7.殘損檢驗證書，是證明進口商品殘損情況的證件。適用于進口商品發生殘、短、漬、毀等情況；可作為受貨人向發貨人或承運人或保險人等有關責任方索賠的有效證件。

　　8.積載鑒定證書，是證明船方和集裝箱裝貨部門正確配載積載貨物，作為證明履行運輸契約義務的證件。可供貨物交接或發生貨損時處理爭議之用。

　　9.財產價值鑒定證書，是作為對外貿易關系人和司法、仲裁、驗資等有關部門索賠、理賠、評估或裁判的重要依 據。

　　10..船艙檢驗證書，證明承運出口商品的船艙清潔、密固、冷藏效能及其他技術條件是否符合保護承載商品的質量和數量完整與安全的要求。可作為承運人履行租船契約適載義務，對外貿易關系方進行貨物交接和處理貨損事故的依 據。

　　11.生絲品級及公量檢驗證書，是出口生絲的專用證書。其作用相當于品質檢驗證書和重量/數量檢驗證書。

　　12.產地證明書，是出口商品在進口國通關輸入和享受減免關稅優惠待遇和證明商品產地的憑證。

　　13.艙口檢視證書、監視裝/卸載證書、艙口封識證書、油溫空距證書、集裝箱監裝/拆證書，作為證明承運人履行契約義務，明確責任界限，便于處理貨損貨差責任事故的證明。

　　14.價值證明書，作為進口國管理外匯和征收關稅的憑證。在發票上簽蓋商檢機構的價值證明章與價值證明書具有同 等效力。

　　15.貨載衡量檢驗證書，是證明進出口商品的重量、體積噸位的證件。可作為計算運費和制訂配載計劃的依據。

　　16.集裝箱租箱交貨檢驗證書、租船交船剩水/油重量鑒定證書,可作為契約雙方明確履約責任和處理費用清算的憑證。

　　根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》，“任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，并按照規定辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛生責任。” “地方人民政府衛生行政部門遵守本辦法，對食品生產經營者發放衛生許可證。” “食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衛生許可，由省級衛生行政部門發放衛生許可證。”