如果有涉及食品加工的餐廳想要開業(yè),就需要辦理食品生產(chǎn)許可證。那么食品生產(chǎn)許可證怎么辦理呢?申請食品生產(chǎn)許可證之前,需要先將自己的企業(yè)起一個名字,并合理合法,各項其它證件齊全,生產(chǎn)食品的設(shè)備實施齊全安全合法,這樣才能夠去申請食品生產(chǎn)許可證。要申請食品生產(chǎn)許可證,需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請。申請食品生產(chǎn)許可證,首先就需要填寫食品生產(chǎn)許可證的申請書。填寫完成記得簽字,保證申請書的合理有效,才能申請下來食品生產(chǎn)許可證。申請食品生產(chǎn)許可證,需要準(zhǔn)備很多材料。根據(jù)通知或是自己問一下,什么時候可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證,我們準(zhǔn)備好證明材料,去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。這樣食品生產(chǎn)許可證就申請下來。
如果有涉及食品加工的餐廳想要開業(yè),就需要辦理食品生產(chǎn)許可證。那么食品生產(chǎn)許可證怎么辦理呢?小編給大家分享一下。
一、辦理食品生產(chǎn)許可證申請程序
1、首先需要保證企業(yè)各項證件、設(shè)備、機構(gòu)合理合法
申請食品生產(chǎn)許可證之前,需要先將自己的企業(yè)起一個名字,并合理合法,各項其它證件齊全,生產(chǎn)食品的設(shè)備實施齊全安全合法,這樣才能夠去申請食品生產(chǎn)許可證。不過這些基礎(chǔ)性的東西不齊全,是申請不下來的,所以第一步就是對企業(yè)進行整頓。
2、去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請食品生產(chǎn)許可證
要申請食品生產(chǎn)許可證,需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請。可以提前打電話問一下,具體有什么要求,需要準(zhǔn)備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次,都無法申請。所以問清楚后,去食品監(jiān)督管理部門去申請就好。
3、填寫食品生產(chǎn)許可證申請書
申請食品生產(chǎn)許可證,首先就需要填寫食品生產(chǎn)許可證的申請書。需要用自己的企業(yè)名稱等各項數(shù)據(jù),正確填寫。大家填寫的時候一定要仔細一點,萬一填寫錯誤那可就麻煩。填寫完成記得簽字,保證申請書的合理有效,才能申請下來食品生產(chǎn)許可證。
4、需要準(zhǔn)備相關(guān)的材料
申請食品生產(chǎn)許可證,需要準(zhǔn)備很多材料。主要有企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度、等各項材料。大家一定要將自己能想到的都準(zhǔn)備好,或是提前詢問相關(guān)部門進行準(zhǔn)備,以免耽誤生產(chǎn)。
5、提交申請書和材料,并會給我們受理通知書
將所有的東西準(zhǔn)備完整后,提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)問題,材料等齊全,就會發(fā)一張受理通知書。但是如果材料不全或是那里不合格,現(xiàn)在就不會受理申請,回去準(zhǔn)備好材料和相關(guān)的東西,找時間在重現(xiàn)提交,一直到受理后拿到受理通知書為止。
6、食品監(jiān)督管理部門會在一定時間內(nèi)現(xiàn)場審核
之后回去等食品監(jiān)督管理和相關(guān)部門,來到企業(yè)現(xiàn)場進行檢查審核即可。只要現(xiàn)場審核通過,基本就沒有問題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場和制度等,整改到合理合法,就能通過審核。
7、最后去食品監(jiān)督管理部門領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證
經(jīng)過上面的準(zhǔn)備、提交、審核后,如果有問題提供完整改資料,一般就沒有問題。根據(jù)通知或是自己問一下,什么時候可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證,我們準(zhǔn)備好證明材料,去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。這樣食品生產(chǎn)許可證就申請下來。總體來說不是很好申請,需要耐心準(zhǔn)備整改才能申請下來。
二、申請領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證》,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
1、食品生產(chǎn)許可申請書;
2、營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件、法定代表人身份證原件及復(fù)印件;
3、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖(不同工藝應(yīng)分別提交,圖中應(yīng)包含原輔材料、關(guān)鍵控制點及參數(shù)指標(biāo),加蓋企業(yè)公章);
4、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
5、申請延續(xù)或變更的,還需提供原食品生產(chǎn)許可證正本、副本和副頁的原件及復(fù)印件,申請人陳述,治理結(jié)構(gòu)圖及申請人生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的聲明(申請免于現(xiàn)場核查時提交,加蓋企業(yè)公章)。
6、產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn):沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的,需提供企業(yè)自行備案標(biāo)準(zhǔn)的原件及復(fù)印件。
7、申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
8、 企業(yè)生產(chǎn)場所照片;
9、復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品配方表(僅復(fù)配食品添加劑企業(yè)提供,并附食品添加劑原料的使用依據(jù)和不同配方的產(chǎn)品標(biāo)簽及說明書式樣,加蓋企業(yè)公章);
10、復(fù)配食品添加劑有害物質(zhì)和致病性微生物信息表(僅復(fù)配食品添加劑企業(yè)提供,并附復(fù)配食品添加劑有害物質(zhì)限量計算方法,加蓋企業(yè)公章);
11、企業(yè)關(guān)于參與復(fù)配的各組分在生產(chǎn)過程中不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的聲明(僅復(fù)配食品添加劑企業(yè)提供,并附生產(chǎn)過程中各組分不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的分析說明,加蓋企業(yè)公章);
12、與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相應(yīng)的產(chǎn)品注冊和備案文件(僅嬰幼兒配方食品企業(yè)提供,加蓋企業(yè)公章);
13、其他證明材料;
以上就是關(guān)于“食品生產(chǎn)許可證辦理”的全部內(nèi)容,如果還有疑問,可隨時咨詢客服。
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