企業實施認證的意義

　　1．獲得入市資格：通過認證，是產品進入市場的有效通行證。

　　2．規范食品生產：依照產品良好生產操作規程規范產品的生產過程。

　　3．提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性。

　　4．提高管理水平：規范化管理，對每一項生產活動實施控制。

　　5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業的效益。

　　食品生產許可證申請條件如下：

　?。ㄒ唬┢髽I申請：1、領申請書｛申請企業持工商營業執照（副本）到辦理部門領取《食品生產許可證申請書》，工作人員向企業了解有關情況，并告知有關要求。辦理部門負責向申請企業宣貫食品生產許可證有關規定和要求。｝2、提交申請材料｛食品生產加工企業申請《食品生產許可證》，每個申證單元均須提供如下書面材料：

　　(一)、食品生產許可證申請書3份

　　(二)有效期內工商營業執照、衛生許可證、企業代碼證(不須辦理代碼證的除外)的復印件各3份；

　　(三)企業法定代表人或負責人件3份；

　　(四)企業生產場所布局圖復印件3份；

　　(五)標有關鍵設備和參數的企業生產工藝流程圖復印件3份;

　　(六)企業質量管理文件復印件2份;

　　(七)企業標準文本復印件3份(執行企業標準的企業);

　　(八)已獲得食品衛生注冊(登記)證的,提供件3份;

　　(九)審查細則要求提供的其他材料.

　　《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業公章，復印的印章無效。