一、新辦證

　　1、申請表；

　　2、負責人的身份證復印件；

　　3、健康證復印件（2個以上）；

　　4、房產證復印件（屬租房的，還需提供租房協議，需村上和規劃建設辦證明其無違法建設或罰款已經交清）；

　　5、現場勘查筆錄；

　　6、名稱預先核準通知書（工商所）；

　　7、環保申請。

　　8、食品安全事故應急預案。

　　9、食品安全員聘書。

　　小型餐館只需提供1-7項資料，大型餐館需提供1-9項資料。

　　二、換證或變更

　　1、申請表；

　　2、身份證復印件；

　　3、健康證復印件；

　　4、營業執照復印件；

　　5、原餐飲許可證原件和復印件。

　　6、房產證復印件

　　7、名稱預先核準通知書（工商所）。

　　8、環保申請

　　三、填補發申請書，寫明補發原因，復印舊證、負責人身份證和營業執照，舊證交回。

　　四、所有材料交安辦代辦或直接向區藥監局申請辦理。