食品生產(chǎn)加工企業(yè)(個(gè)體戶)辦理衛(wèi)生許可證所需提

　　1. 提交的材料一律使用A4紙打印或鋼筆填寫，并由法人或負(fù)責(zé)人簽署名字、日期。

　　2. 申報(bào)材料必須加蓋單位公章，未取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照者，必須提供工商管理部門對(duì)企業(yè)名稱的核準(zhǔn)通知。

　　申請(qǐng)時(shí)應(yīng)當(dāng)提交以下材料,并按順序裝訂成冊(cè):

　　(一)填寫衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書，內(nèi)容完整、清楚。

　　(二)法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明(董事會(huì)任命文件、身份證明復(fù)印件)。

　　(三)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議)。 (四)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方位圖，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總平面布局圖(根據(jù)實(shí)際按一定

　　比例繪制，并標(biāo)明相應(yīng)場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施)。

　　(五)每種產(chǎn)品的配方(標(biāo)明含量)、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，有外包裝的

　　須提供標(biāo)簽、說明書樣稿。

　　(六)接觸食品的生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器、包裝材料等的材質(zhì)種類一覽表。 (七)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和三次食品樣品全項(xiàng)目檢驗(yàn)報(bào)告。

　　(八)質(zhì)量保證體系及質(zhì)量控制的相關(guān)文件，企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和以下

　　各項(xiàng)衛(wèi)生制度:食品原料索證制度 庫房管理制度 生產(chǎn)間衛(wèi)生制

　　度 設(shè)備工具洗消制度 從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 產(chǎn)

　　品檢驗(yàn)和衛(wèi)生檢查制度 銷售過程衛(wèi)生制度

　　(九)衛(wèi)生學(xué)專篇和新建、改建、擴(kuò)建工程的竣工驗(yàn)收衛(wèi)生認(rèn)可書。

　　(十)實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況及可檢測(cè)項(xiàng)目(如委托檢驗(yàn)的，應(yīng)提供委托檢驗(yàn)合同，

　　委托的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)具有相應(yīng)資質(zhì))。

　　(十一)從業(yè)人員健康證明及食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)記錄。

　　(十二)衛(wèi)生行政部門認(rèn)為有必要提供的其他材料。

　　(十三)食品進(jìn)行委托加工的，提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)

　　生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)

　　品相公工藝的產(chǎn)品。

　　辦理時(shí)限:1、如發(fā)現(xiàn)申請(qǐng)材料需要補(bǔ)正,將在五個(gè)工作日內(nèi)告知。

　　2、自受理之日起二十個(gè)工作日內(nèi)作出是否許可決定，檢驗(yàn)、整改等時(shí)間不計(jì)算在內(nèi)，地市級(jí)衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)以下食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的《衛(wèi)生許可證》審批發(fā)放工作。

　?。ㄒ唬?、轄區(qū)內(nèi)的乳制品、以既是食品又是藥品的物品

　　為原料的食品以及飲料（含直接飲用水）、酒類等定型包裝食品生產(chǎn)企業(yè)。

　?。ǘ⑹行l(wèi)生行政部門直接管轄的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（指市區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位），以及轄區(qū)內(nèi)的食品連鎖經(jīng)營(yíng)店。

　?。ㄈ?、法律、法規(guī)規(guī)定其他由地級(jí)市衛(wèi)生許可的單位。

　　二、申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí)須提交的資料

　　（一）新建、改建、擴(kuò)建的食品生產(chǎn)加工企業(yè)

　?。?）法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。

　?。?）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用證明或房產(chǎn)證明（書）。

　?。?）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、平面圖和詳細(xì)的加工工藝簡(jiǎn)圖、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備布局圖。

　　（4）產(chǎn)品原料、配方、產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽說明書。

　?。?）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（GB或QB），產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果報(bào)告及

　　評(píng)價(jià)報(bào)告（近期報(bào)告最長(zhǎng)不超過一年）。

　　（6）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。

　　（7）企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。

　?。?）企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

　?。?）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他資料。

　　2、新建、改建、擴(kuò)建的餐飲業(yè)（含集體食堂）

　?。?）法定代表人或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。

　　（2）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明或房產(chǎn)證明（書）。

　?。?）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局。

　?。?）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。

　?。?）企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。

　　（6）企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

　?。?）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他資料。

　　3、批發(fā)、零售經(jīng)營(yíng)食品企業(yè)

　?。?）法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。

　?。?）從業(yè)人員的有效健康證明。

　?。?）企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。

　?。?）所銷售的食品提供廠方衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告書復(fù)印件。

　　4、新建、改建、擴(kuò)建的飲料（含直接飲用水）企業(yè)

　?。?） 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。

　　（2）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用證明或房產(chǎn)證明（書）。

　?。?）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖，衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局，工藝流

　　程圖。

　?。?）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。

　?。?）企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。

　?。?）企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

　?。?）水質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)評(píng)價(jià)報(bào)告。

　?。?）有關(guān)供水設(shè)備及用品廠方衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。

　?。?）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求提供的其他資料。

　　三、食品衛(wèi)生許可證辦理程序

　?。ㄒ唬?食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位持上述資料到茂名市投資服務(wù)中心衛(wèi)生局“窗口”提出申請(qǐng)，領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表》填寫，資料齊全，符合要求者，給予受理；資料不齊全，不符合要求者，不給予受理，“窗口”退回申請(qǐng)資料，補(bǔ)齊資料后再申請(qǐng)。

　?。ǘ┬l(wèi)生許可受理后三天內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出兩名以上衛(wèi)生監(jiān)督員前往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督審查，提出衛(wèi)生監(jiān)督意見，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在限期內(nèi)完善衛(wèi)生設(shè)施，申請(qǐng)衛(wèi)生工程驗(yàn)收。

　?。ㄈ?由兩名以上的衛(wèi)生監(jiān)督員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格的，衛(wèi)生監(jiān)督員在衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表上簽署衛(wèi)生審查意見，報(bào)市衛(wèi)生局審批。

　　（四） 市衛(wèi)生局在收到衛(wèi)生許可申請(qǐng)資料后，一天內(nèi)進(jìn)行審核，符合發(fā)證條件的，簽署審批發(fā)證意見；對(duì)不符合發(fā)證條件的，退回資料。

　?。ㄎ澹?“窗口”發(fā)證工作人員根據(jù)市衛(wèi)生局簽署的審批意見，電腦打印《衛(wèi)生許可證》并發(fā)放給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。